[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: Жека  
Форум » Повар и Поваренок » Кулинария, рецепты » Десерты (сладенько)
Десерты
NagisaДата: Воскресенье, 11.04.2010, 00:33 | Сообщение # 21
Бывалый
Группа: Проверенные
Сообщений: 435
Награды 22
Статус:
Quote (Жека)
Поздравлять не буду заранее

да Жека я чудовищно суеверна.. нельзя-нельзя-нельзя поздравлять заранее! wacko Я даже мечтать боюсь в полную силу - вдруг сглажу.. не дай Бог!


*страшнее физической боли может быть только боль душевная, которая прожигает до костей и выхода из нее нет...
* "Если не ТЫ, то КТО? Если не СЕГОДНЯ, то КОГДА ???..."
*Настёна... один хрен мы победим....и всех в *опу.
NagisaДата: Четверг, 15.04.2010, 21:24 | Сообщение # 22
Бывалый
Группа: Проверенные
Сообщений: 435
Награды 22
Статус:
Девочки, подскажите, пожалуйста! Хотела бы сделать шарлотку только вместо яблок положить чернику (есть замороженная). Так можно? какие есть тонкости - хитрости.


*страшнее физической боли может быть только боль душевная, которая прожигает до костей и выхода из нее нет...
* "Если не ТЫ, то КТО? Если не СЕГОДНЯ, то КОГДА ???..."
*Настёна... один хрен мы победим....и всех в *опу.
ЖекаДата: Суббота, 17.04.2010, 17:13 | Сообщение # 23
Авторитетный
Группа: Модераторы
Сообщений: 1324
Награды 42
Статус:
Я пробовал бананы класть, гадость получилась. Мне кажется, надо твердые фрукты добавлять. Или если хочешь чернику, то в сочетании с яблоками.


NagisaДата: Суббота, 17.04.2010, 17:38 | Сообщение # 24
Бывалый
Группа: Проверенные
Сообщений: 435
Награды 22
Статус:
Quote (Жека)
Или если хочешь чернику, то в сочетании с яблоками.

спасибо за совет!


*страшнее физической боли может быть только боль душевная, которая прожигает до костей и выхода из нее нет...
* "Если не ТЫ, то КТО? Если не СЕГОДНЯ, то КОГДА ???..."
*Настёна... один хрен мы победим....и всех в *опу.
ircavoroninaДата: Понедельник, 17.05.2010, 21:16 | Сообщение # 25
Ирча
Группа: Администраторы
Сообщений: 5148
Награды 80
Статус:
Сладкая колбаска

Ингредиенты

* 500 г печенья ("Земляничное", "Привет")
* 380 г сгущенного молока (не вареного)
* 200 г сливочного масла
* 5 ч.л. какао (порошка)

Рецепт приготовления
Печенье поломать так, чтобы получились небольшие кусочки (примерно 0.5 на 0.5 см).
Добавить размягченное (не растопленное) сливочное масло, хорошо перемешать.
Добавить какао, перемешать.
После этого добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать. (При желании, я не ложу, так очень сладко выходит)
Из получившейся массы сформировать батончики колбаски (или шарики, для удобства).
Завернуть их в пищевую пленку или целлофановый пакетик, положить в морозилку на 3-4 часа. Готовую колбаску нарезать кусочками.

Простите не сделала фото, забыла про него со всем(((





ircavoroninaДата: Вторник, 12.10.2010, 17:56 | Сообщение # 26
Ирча
Группа: Администраторы
Сообщений: 5148
Награды 80
Статус:
Сырные трубочки!

Потребуется: тесто слоенное ( я обычно покупаю готовое тесто), сыр, масло подсолнечное.

Раскатываем тонко тесто, режем его квадратиками, и ложем натертый сыр. Сворачиваем в трубочку, кончики зажимаем, что бы сыр не вытекал.
Противень мажем маслом, и в разогретую духовку ложем наши трубочки!

Ну вот и все! Легко и просто, а главное вкусно!






ЭльфийкаДата: Вторник, 26.10.2010, 17:46 | Сообщение # 27
Опытный
Группа: Модераторы
Сообщений: 2775
Награды 86
Статус:
Quote (ircavoronina)
Сладкая колбаска

Я знаю такую вкуснятину. В детстве делала бабуля. Конечно я не в курсе как и из чего она делала такое. Но массу скатывала в шарики, и потом шарики заворачивались в фольгу и клались в морозилку. Получались наивкуснейшие домашние конфеты.
Зато теперь, благодаря нашей хозяюшке-Ириночке, я знаю как сделать этот десерт. Спасибо ей огромное!!! Когда сделаю - обязательно щёлкну фотиком.



В моём Источнике всегда только Живая Вода!

ЯнДата: Вторник, 26.10.2010, 18:29 | Сообщение # 28
Авторитетный
Группа: Проверенные
Сообщений: 1330
Награды 29
Статус:
Эльфийка, а мне теперь тоже хочется шариков)))))))))


"Лишь те, кто рискует зайти далеко, знают, на сколько далеко они смогут зайти"

Помешанный на фильмах))))
ircavoroninaДата: Суббота, 13.11.2010, 22:47 | Сообщение # 29
Ирча
Группа: Администраторы
Сообщений: 5148
Награды 80
Статус:
пирог плетенка

Для теста подойдет любое дрожжевое тесто, можно попробовать и слоеное, тоже должно хорошо получиться.
И сыр, для посыпки, это кому как нравится!

сделать плетеночку, смазать взбитым яйцом, выпекать до зарумянивания! Кстати, сосиску можно разрезать вдоль пополам, так аккуратнее получится плетенка.






ЖекаДата: Суббота, 13.11.2010, 23:12 | Сообщение # 30
Авторитетный
Группа: Модераторы
Сообщений: 1324
Награды 42
Статус:
Здорово! Просто и вкусно! Обязательно попробую. А я иногда сосиски в слоеном тесте запекаю. Раскатываю, режу тесто на квадратики кладу сосиску внутрь и запекаю в духовку. Вместо сосисок можно картофельное пюре положить, только тогда надо эти пирожки треугольными делать. Очень вкусно получается. Для красоты можно яйцом смазать.


Форум » Повар и Поваренок » Кулинария, рецепты » Десерты (сладенько)
Поиск:

300
Сегодня нас посетили: